Start med at skrælle og skære løg og gulerødder i tern og steg dem i 3-4 min. i en gryde sammen med presset hvidløg.

Kom dåsetomaterne ned i gryden.

Skyl linserne og kom den i gryden sammen med bouillon, oregano og vand.

Lad det koge i 15-20 min til de røde linser er helt møre. Smag til med salt.