
Koldskål
Koldskål
Ingredienser
5 dl cashewnødder |
1 l vand |
2 dl citronsaft |
citronskal |
2 tsk. vaniljesukker |
1.5 dl agavesirup |
1 knivspids salt |
Plantebaseret koldskål – cremet og skummende
Sådan gør du
Alle ingredienserne komme i blenderen og køres til det er helt cremet.
Koldskålen nydes afkølet
Tips & tricks
Hvis din blender ikke er så kraftig, kan du med fordel sætte cashewnødderne i blød i koldt vand i nogle timer eller i varmt vand i 20 minutter, før du blender det hele sammen.
Agavesiruppen kan erstattes af en mild honning