
Grøn pesto med spinat og persille
Grøn pesto med spinat og persille
Ingredienser
100 g spinat |
1 bundt persille |
50 g cashewnødder |
2 fed hvidløg |
2 spsk. citronsaft |
1 tsk. salt |
vand |
Nem pesto til pastasalat eller i pitabrød
Sådan gør du
Skyld spinat og persille.
Blend alle ingredienserne i en foodprocessor til en ensartet masse. Tilsæt vand alt afhængig af, hvilken konsistens der ønskes.