Selleri-gulerods Bøffer

30 min

½ knoldselleri

2 gulerødder

1 løg

1 spsk. hørfrø

6 spsk. hvedemel

2 dl vand

1.5 tsk. urtesalt

olie

Grøntsagsbøffer med mild smag af selleri

Skræl sellerien, vask gulerødderne og riv dem begge groft på et rivejern.
Skær løgene i små tern.
Kom grøntsager og resten af ingredienserne i en skål.
Rør rundt indtil mel og grøntsager er lige fordelt.
Varm en stegepande op med lidt olie.
Form farsen med en spiseske til bøffer og steg dem på hver side i 3-4 min på panden.