Rødbedesalat med peberrod og citron
Rødbedesalat med peberrod og citron
Ingredienser
2 rødbeder |
½ citron |
1 spsk. olivenolie |
1 spsk. agavesirup |
1 tsk. peberrod |
salt |
Dejlig frisk, rå rødbedesalat med en mild smag af peberrod og citron
Sådan gør du
Skræl rødbederne og skær den i tynde strimler på en foodprocessor, rivejern eller mandolinjern.
Kom den revede rødbede i en skål og hæld citronsaften henover.
Tilsæt resterende ingredienserne og rør det hele godt sammen.
Smag til med salt.