Rødbedesalat med peberrod og citron
Rødbedesalat med peberrod og citron
Ingredienser
| 2 rødbeder |
| ½ citron |
| 1 spsk. olivenolie |
| 1 spsk. agavesirup |
| 1 tsk. peberrod |
| salt |
Dejlig frisk, rå rødbedesalat med en mild smag af peberrod og citron
Sådan gør du
Skræl rødbederne og skær den i tynde strimler på en foodprocessor, rivejern eller mandolinjern.
Kom den revede rødbede i en skål og hæld citronsaften henover.
Tilsæt resterende ingredienserne og rør det hele godt sammen.
Smag til med salt.
