Sprøde kartoffelbåde uden olie

Ingredienser

500 g kartofler
1 fed hvidløg
salt

Disse kartoffelbåde er virkelig sprøde og lækre - og så helt uden olie. De vil klæde både en burger, frikadeller eller grillede grøntsager rigtig godt.

Sådan gør du

  1. Skrub kartoflerne godt og skær dem i både med skrællen på.

  2. Kog kartofelbådene i 3-5 minutter i usaltet vand, så der stadig er lidt bid i dem.

  3. Hæld vandet fra og kom nu presset hvidløg på og salt.

  4. Spred dem ud på en bageplade og bag dem i 25-30 minutter.

Tips & tricks

  • Kom gerne en masse friske krydderurter på sammen med hvidløget for en grøn og lækker version

Serveres med