Cashewnøddedressing

Ingredienser

5 dl cashewnødder
5 dl vand
½ citron
1 fed hvidløg
1 tsk. salt
1 tsk. urtesalt

Simpel, god dressing, når der skal være mad i fart

Sådan gør du

  1. Pres saften ud af citronen og kom det hele op i en blender, hvor det blendes til en cremet dressing.

  2. Ønskes en tykkere konsistens, kom da mindre vand i.

Tips & tricks

  • Kan fryses ned. Når den tøes op, skal den blot blendes igen for at få den rette konsistens.