Bønnepostej med cashewnødder
Bønnepostej med cashewnødder
Ingredienser
| 1 løg |
| 1 tsk. sojasovs |
| 350 g hvide bønner |
| 2.5 dl cashewnødder |
| 1 tsk. salt |
| 1 tsk. grøntsagsbouillon |
| 1 tsk. bønneurt |
| 1 spsk. tomatpuré |
| 0.75 dl vand |
Nem bønnepostej til madpakken
Sådan gør du
Svits løgene i 1-2 spsk. vand og sojasovs.
Kom løg og resten af ingredienser i en skål og blend til en cremet masse med en stavblender.
Kom pålægget på glas og opbevar det på køl.
Tips & tricks
Har du ikke hvide bønner kan du sagtens erstatte de hvide bønner med det, du har.
Cashewnødderne kan erstattes med valnødder eller mandler.
Relaterede opskrifter
