Start med at presse både appelsiner og citroner og kom det i en gryde sammen med æblejuice, sukker og alle krydderierne.

Kog det op og lad det simre i 30 min.

Lad det enten stå i gryden eller hæld det på et glas med låg og lad det trække i køleskabet i minimum 1 døgn. Har du tiden, så lad det gerne stå i 3-5 dage.

Når gløgg-koncentratet skal bruges, sies det og blandes med æblejuice efter smag. Varmes op og serveres lun.